Un antico proverbio dice che «il noce è come il maiale, non si butta via niente». Legno e radice sono usati in falegnameria, le foglie per i decotti, la noce, dall'aspetto simile al cervello umano, è un alimento ricco di qualità e dall'alto valore nutrizionale.
La pubblicità come tratta le noci?
La frutta disidratata e quella secca in modalità sfusa nella Grande Distribuzione Organizzata, con espositori ad hoc, fanno crescere del 25% le vendite.
Un'azienda toscana dove la qualità è di casa.
La noce è un tipo di frutta secca consumata in notevoli quantità, soprattutto a fine pasto o a merenda, e utilizzata come ingrediente in diverse ricette sia in cucina sia in pasticceria.
Classe 1989, ciuffo ribelle e amore smisurato per la cucina: così potremmo descrivere in una frase Sergeev Nikita. Di origine moscovita, si innamora dell’Italia e della sua cucina e decide di provare a trasformare la passione in un mestiere.
Tutti i tipi di frutta secca con e senza guscio sono idonei al consumo per celiaci, in quanto alimenti naturalmente senza glutine.
Un frutto cerebrale, per la forma che ricorda vagamente il cervello, tanto che nel Cinquecento il medico Paracelso, nell’opera Signatura Rerum, le prescriveva per curare ferite al capo, mal di testa, malattie mentali e attacchi di epilessia.
Le noci hanno tantissime proprietà e apportano notevoli benefici all’organismo: sono, per esempio, antitumorali - grazie alla presenza di acidi grassi omega 3 e all’alto contenuto di antiossidanti - e contribuiscono alla riduzione del colesterolo LDL nel sangue.
Per i pittori da sempre la frutta è un soggetto interessante. La noce non è certo da meno