Si ampliano sempre di più le possibilità di tutela del turista
Secondo un consolidato orientamento assunto presso la giurisprudenza di legittimità, l’attività si considera non commerciale solo se è diversa da quelle tipicamente costituenti oggetto d’impresa previste dall’art. 2195 del Codice Civile.
La logica che sta alla base del Revenue Management è fornire «Il giusto posto, al giusto cliente, al giusto tempo e al giusto prezzo».
Aprire un ristorante rimane ancora un un’idea attraente. Tuttavia bisogna tenere in considerazione che non siamo più nell’epoca in cui per avviare un’attività commerciale era sufficiente affidarsi soltanto all’intuito o allo spirito di improvvisazione.
Le nostre abitudini alimentari sono fortemente influenzate dalle rappresentazioni mentali di quello che riteniamo commestibile.
Per chi ha tra i 14 e i 18 anni di età, Università dei Sapori - Centro Internazionale di Formazione, Cultura dell’Alimentazione e dell’Ospitalità, offre tante opportunità di formazione gratuita, con rilascio di qualifica professionale.
Il proprietario del ristorante, del pub o del bar è responsabile anche per i rumori prodotti dai clienti all’esterno del locale
Gli esercenti che effettuano le operazioni di cui all’art. 22, D.P.R. n. 633/1972 (commercio al minuto e attività assimilate), dal 1° gennaio 2020, sono obbligati alla memorizzazione e trasmissione telematica del corrispettivi.
L'atteggiamento di distacco che spesso viene a crearsi tra ristoratore e cliente esula da quelli che sono i basilari principi del marketing di qualsiasi attività commerciale. Nello specifico, questo è il tipico atteggiamento di chi considera il primo acquisto o l’acquisto abituale del cliente come
Il fulcro di questo articolo però non è glorificare il Prosecco, ma capire come esso viene visto dai più e come agisce nel linguaggio comune, con i suoi contrasti e le sue certezze.