Storia dei due prodotti tipici tra Umbria e Toscana
Grazie alle sue proprietà organolettiche può sostituire nei piatti, sia il sedano sia il prezzemolo
Lungo l’Appennino umbro-marchigiano e abruzzese sono un accompagnamento perfetto per la carne, in particolare con la cacciagione
Alla scoperta di una pianta davvero particolare
Pianta spontanea dal sapore simile al carciofo
Diffusa ovunque nelle nostre campagne, dalla pianura all’alta collina
La pianta spontanea per eccellenza delle coste marine
Scopri le sue caratteristiche e il modo migliore per mangiarlo
Una famiglia di erbe spontanee che, oltre a deliziarci con i loro sapori, rappresentano un cibo funzionale al benessere del nostro organismo
Come sono cambiati i sapori di frutta e verdura
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