Cucina d'autore e tradizione
Il fritto come si faceva una volta
Il proprietario del ristorante, del pub o del bar è responsabile anche per i rumori prodotti dai clienti all’esterno del locale
Una ricetta firmata Igles Corelli
Andando a curiosare nel mercato, Special Gift, brand aziendale specializzato nel settore della regalistica enogastronomica d’eccellenza, propone, nel suo catalogo natalizio ispirato all’oro, creazioni uniche e preziose dove il Prosecco fa bella mostra di sé in una cornice veramente aurea.
Igles Corelli è senza dubbio un Maestro della ristorazione italiana. Da quando - tra gli anni Ottanta e Novanta - come chef del ristorante Il Trigabolo di Argenta riceve, tra gli altri riconoscimenti, le prime due stelle Michelin, la sua carriera è stata in continua
È il 1962 quando Giorgio Lungarotti decide di trasformare la sua azienda agricola votandola alla produzione vinicola. Da allora le Cantine Lungarotti (Torgiano, Perugia), sono diventate il simbolo dell’eccellenza umbra in Italia e nel mondo.
