Relax e comfort tra lusso e raffinatezza
Una ricetta firmata dallo chef stellato Pietro Leemann
Il valore del cibo tra sostenibilità e riduzione degli sprechi
Un’acqua che, essendo erogata tramite una rete idrica, permette di risolvere in primis i problemi legati all’imballaggio e quindi allo smaltimento della plastica.
L’Unione Regionale Cuochi Umbri in occasione dell’evento A Porte Aperte 2020, organizza il primo contest delle Unione Regionali Cuochi del Centro Italia.
Coltivare prodotti 100% biologici e avere frutta e verdura sempre freschi: è ciò che consente il progetto di Stefano Chiocchini, architetto, designer e titolare dello studio Chiocchini&Partners di Perugia che ha realizzato Serranova, una serra modulare che permette di coltivare in modo innovativo gli ortaggi.
Un’avvincente contest a suon di forchette: a sfidarsi saranno professionisti della ristorazione e giovani talenti.
Il cibo che acquistiamo nei supermercati e che ogni giorno mettiamo sulle nostre tavole è frutto di un attento controllo della normativa italiana ed europea in merito al tema della sicurezza alimentare