La Giomella
Nel cuore di Asciano, il ristorante La Giomella propone piatti tipici della tradizione toscana, ma rivisitati. Nel locale – nuovissimo e arredato con cura – i clienti possono deliziarsi delle ricette della cucina locale e della cucina tradizionale, tutte realizzate con materie prime di qualità e prodotti di stagione. Il ristorante offre anche un piccolo spazio esterno dove poter mangiare durante le sere d’estate, mentre non manca la possibilità di organizzare serate a tema ed eventi privati. Il fine settimana, poi, è dedicato alla carne alla brace, vero piatto forte del ristorante! I piatti sono tutti realizzati con cura e il servizio è attento e puntuale: ottimo il rapporto tra qualità e prezzo.
La cucina
Il ristorante propone un menu tipico della tradizione toscana. Regnano sulla tavola il millefoglie di carne salata con citronette al lime, il classico picio al ragù bianco di chianina, le pappardelle al ragù di anatra, i medaglioni al tartufo con cuore d’uovo e funghi porcini, le costolette di agnello alla piastra, il filetto di manzo con timballo di patate al tartufo, la guancia di manzo al Chianti con purè di patate o il filetto in crosta di pane con tartufo e carciofo alla romana. Imperdibile la proposta di pesce con antipasto, primo e secondo. Al pane, pasta e dolci rigorosamente fatti in casa si aggiungono salumi nostrani e specialità legate al ciclo delle stagioni.
Dove
Via Mameli, 11
53041 Asciano
Siena
Telefono
0577 1793257
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