Settepuntonove
Settepuntonove Beach Experience – sul lungomare di Porto San Giorgio – unisce alla perfezione elementi di musica, ristorazione, intrattenimento e relax. Un’esperienza da vivere tutto l’anno, che inizia sulla spiaggia alle prime luci dell’alba e finisce a tarda notte.
Il locale, aperto e gestito dall’estate 2021 da Andrea e Massimiliano, nasce sulle orme dello storico Chalet Bounty e conta 150 coperti nella parte esterna e oltre 60 in quella interna, con vetrate che permettono di vedere il mare anche in inverno. A questi si aggiungono 110 ombrelloni e un chiosco per uno spuntino veloce o per gustare delle golose insalatone.
La domenica imperdibili sono i dj set, con dj che provengono da diverse parti d’Italia. Una piccola curiosità: il nome deriva dai numeri delle magliette (7 e 9) che indossavano i due proprietari quando giocavano a calcio.
La cucina
Tra i fornelli di questo giovane ristorante – aperto a pranzo e a cena – ci sono le chef Silvana e Maria Letizia, che propongono ai clienti tutti i sapori del mare Adriatico.
Il pesce fresco locale è il re indiscusso e viene preparato al forno, alla brace e fritto, oppure in classici primi con pasta fatta in casa. Da assaggiare sono anche le ostriche, lo sfilettato di tonno, lo sfilettato di ricciola, le tartare di tonno o di gambero rosso, la degustazione di crudi o il tataki di tonno con semi di sesamo.
Le materie prime sono locali e seguono la stagionalità dei prodotti.
Uno spazio va riservato anche ai dolci, con un menu sempre aggiornato e goloso. Infine, una menzione per la carta dei vini, che spazia dallo Champagne francese ai vini del territorio.
Dove
Lungomare Gramsci, 3
63822 Porto San Giorgio
Fermo
Telefono
340 538 3989
Web
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