Gruppo Eurovo è tra le aziende leader in Europa nella produzione di uova e ovoprodotti con sede a Imola (BO).

Con una produzione di oltre 15 milioni di uova al giorno in Italia, Gruppo Eurovo conta diversi stabilimenti produttivi in Italia e in Europa, dove gestisce direttamente mangimifici, allevamenti e stabilimenti produttivi, con una rete distributiva che raggiunge più di 40 paesi nel mondo.

La filiera integrata verticalmente, è il fiore all’occhiello che permette all’azienda di avere un controllo diretto su ogni fase, dalla produzione dei mangimi alla distribuzione delle uova in guscio e degli ovoprodotti sul mercato.

Gruppo Eurovo, specialista delle uova è noto ai consumatori con i brand (le Naturelle e ProUp), e al mercato professional con un brand dedicato, Eurovo Service, che propone una gamma completa di ovoprodotti ma anche una serie di specialità innovative a valore aggiunto.

Tra questi vi sono Cuisine Royale e le Uova sode sgusciate, entrambi prodotti con un altissimo contenuto di servizio.

Cuisine Royale, è un semilavorato pronto da cuocere ideale per preparare una varietà di piatti, come uova strapazzate, torte salate, frittate, pancake e carbonara, con la garanzia di risultati codificati e replicabili e una resa sempre perfetta.
Ottenuto dalla sgusciatura di uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra, è idoneo per il consumo di persone celiache e intolleranti al lattosio in quanto gluten e lactose free. È confezionato in una pratica bottiglia in PET da 100 grammi con tappo richiudibile che, oltre a garantire igiene e sicurezza alimentare, consente di dosare facilmente il prodotto e con precisione, riducendo al minimo gli sprechi.

Uova Sode Eurovo Service Élite pronte all’uso già sgusciate. Ideali per bar e ristorazione nella preparazione di colazioni, pranzi, aperitivi e cena. Offrono una qualità costante e una resa sempre perfetta che permette ai professionisti di servire differenti piatti con estrema facilità e rapidità.

Con questi prodotti, Gruppo Eurovo supporta la creatività culinaria e assicura anche efficienza e qualità in ogni piatto. La combinazione di innovazione e tradizione nella sua offerta per la ristorazione conferma il suo ruolo di leader nel mercato, contribuendo al successo dei professionisti con prodotti finiti ad alto valore aggiunto.

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