Menù sempre sorprendenti e distintivi con le patatine della Linea Extra Professional di Pizzoli, lo Specialista italiano delle patate. Un’ampia varietà di formati, materie prime altamente selezionate e lo speciale rivestimento esterno garantiscono un’esperienza di gusto e croccantezza straordinaria.

Le patatine della linea Extra vantano, inoltre, massime performance in cucina, come un’ottima velocità di preparazione e un ridotto assorbimento di olio in frittura, circa un 20% in meno rispetto ad una patatina standard con taglio a bastoncino 9×9. L’ottimale resa in frittura e gli elevati standard di pezzatura assicurano eccellenti risultati in termini di resa per porzione, così da mantenere i livelli di food cost per serving sempre al massimo dell’efficienza. I prodotti della Linea Extra sono una scelta ideale anche per l’impiego nel servizio di home delivery grazie alle prestazioni eccezionali in termini di tenuta nel tempo del calore e della croccantezza. Tutte le patatine della linea Extra Professional sono 100% gluten free.

Da oltre novant’anni Pizzoli opera nel settore delle patate creando prodotti innovativi e di successo, pensati per arricchire le più svariate proposte di ristorazione. Alla sua lunga esperienza l’azienda abbina un forte orientamento all’innovazione, creando prodotti sempre allineati ai più recenti trend di mercato: patatine dalle forme distintive, facili e veloci da preparare, sempre più croccanti e gustose. Pizzoli si contraddistingue per il presidio di una filiera produttiva con fondamenta solide: gli areali italiani a più alta vocazione, tecniche agronomiche rispettose dell’ambiente e le varietà pataticole più pregiate, accuratamente selezionate da uno staff di grandi professionisti.

Per maggiori informazioni: www.pizzoli.it