Un ottimo primo da gustare in primavera
In Ro.Go.Pa.G l'episodio diretto da Pasolini vede il famoso latticino tra i protagonisti
Sostenibilità e km 0 fanno rinascere il piccolo commerciante
L'importanza per il settore food di avere ottime relazioni con l'esterno
Di ricotta, la letteratura ne è ricca
Una ricetta gustosa per assaporare al meglio la ricotta
Una ricetta firmata dallo chef Christian Mandura
Diversi sapori, diverse consistenze e stagionature, diverso approccio al palato