La location ideale per una caffetteria-bar è in una zona a forte flusso pedonale, ad alta frequentazione o comunque con una forte visibilità.
In una mano lo smartphone, nell'altra il caffè. Sono questi i due elementi che darei all’uomo contemporaneo se mi chiedessero di farne un ritratto descrittivo e oggettivo.
Il riconoscimento del sapore amaro si è evoluto per proteggerci da sostanze tossiche e velenose. Come mai, allora l'amaro dell'espresso è per molti di noi, irresistibile?
Tra caffè e vino sembra non esserci possibilità di accordo. Questo è vero se pensiamo alla tazzina e al calice di vino, ma se guardiamo il caffè con una prospettiva differente lo scenario cambia e si aprono orizzonti di possibilità.
Cosa c'è di più rilassante di un bel caffè, magari accompagnato da una sigaretta - anche se sarebbe meglio di no - consumato al tavolo di un locale tranquillo e in buona compagnia?
Quando si gusta un caffè si pensa principalmente alla caffeina, un composto della famiglia degli alcaloidi, conosciuto per il suo effetto stimolante a livello del sistema nevoso centrale e dell’apparato cardiovascolare.Tuttavia, questa bevanda contiene molte altre molecole di interesse biologico
Profumo di caffè, suadente, avvolgente. C’è tanta storia nella bevanda più amata dagli italiani
Nella Parigi del Re Sole la moda del caffè dilagò grazie all’ambasciatore turco Solimano, che affascinò soprattutto le dame di corte con la sua maniera esotica di servire la nuova, eccitante e curativa bevanda, ispirando una vera e propria turcomania che favorì, nel 1686, la