Da Cesare
Il ristorante pizzeria Da Cesare, pur essendo di recente inaugurazione, affonda le sue radici in anni e anni di esperienza. Cesare infatti è uno dei decani della ristorazione perugina, un uomo che ha fatto dell’arte gastronomica, espressa con passione e fantasia, la sua ragione di vita. La sua carriera inizia negli anni Sessanta quando muove i primi passi nell’attività di famiglia (il rinomato Santino di Monte del Lago) e qui acquisisce da sua madre, pluripremiata in concorsi di cucina, le basi fondamentali della cucina umbra, sia di terra sia di lago. Oggi il ristorante pizzeria Da Cesare continua a deliziare i palati dei suoi ospiti nel nuovo e accogliente locale, proponendo piatti che soddisfano tutte le età. Un ambiente pulito, tranquillo e accogliente, così come il servizio attento e discreto curato da Teresa, permettono di gustare al meglio sia una cena romantica – da sperimentare in inverno, vicino al camino – sia un pranzo con amici o con la famiglia.
La cucina
Il ristorante pizzeria Da Cesare presenta un menu di pesce e uno di carne per soddisfare al meglio tutti i palati. In Umbria è diventato per molti un punto di riferimento per mangiare del buon pesce fresco, cucinato egregiamente. Ottimi gli antipasti, i primi e i secondi, tutti realizzati con prodotti freschi e curati in ogni particolare. Una ricca lista di vini consente perfetti abbinamenti con i piatti presentati. Da assaggiare assolutamente sono i dolci, tutti realizzati internamente al locale e vera delizia per il palato. Ad accompagnare i piatti, il pane fatto in casa e presentato ancora caldo. Periodicamente, inoltre, vengono organizzate delle cene-degustazione con piatti della cucina greca, che propongono un viaggio sensoriale attraverso profumi, odori e colori.
Dove
Via Palmiro Togliatti, 241/B
06073 Taverne di Corciano
Perugia
Telefono
075 6979505
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