Direttamente dal mare
Cucinare è passione, tradizione e arte. È questo ciò che Fonte Giusta Academy intende trasmettere ai suoi allievi, frutto di una mission che si basa sulla cultura dell’enogastronomia toscana e italiana.
Il nome Stylianos Sakalis è un indizio che fa subito intuire le origini di questo giovane chef, che ha conquistato le terre senesi con la sua maestria nel proporre piatti che affondano le proprie radici nell’incontro fra culture millenarie, in valori profondi e nel rispetto
Al convegno dal titolo Umbria Jazz: non solo musica sono stati presentati e discussi con gli stakeholders cittadini e regionali i risultati dell’edizione 2019.
Una ricetta firmata Stelios Sakalis
Al Museo della Figurina di Modena, l'11 ottobre si è aperta la mostra dal titolo Bici Davvero! Velocipedi, figurine e altre storie che ripercorre due secoli di storia della bicicletta attraverso 350 pezzi tra album e figurine.
Un ciclo di appuntamenti dedicati all’Alta Pasticceria e alla cucina stellata pensato per i professionisti che intendono specializzarsi e apprendere le tecniche più innovative direttamente dai grandi maestri di livello internazionale.